厄瓜多最佳花卉市場終極指南

厄瓜多爾是世界頂級鮮花生產國之一，是繼荷蘭和哥倫比亞之後全球第三大鮮花出口國。厄瓜多爾的非凡之處不僅在於產量，更在於品質。該國獨特的地理位置，位於赤道附近，加上高海拔的生長環境和全年如春的氣候，為培育世界上最令人嘆為觀止的玫瑰創造了理想的條件。這裡的玫瑰花莖更長，花朵更大，顏色也比地球上幾乎任何其他地方都更加鮮豔奪目。

除了玫瑰，厄瓜多爾還盛產令人驚豔的蘭花、異國情調的熱帶花卉，以及一系列充分利用該國豐富生物多樣性的花卉。從基多熙熙攘攘的城市花卉市場到卡揚貝地區的專業玫瑰農場，從奧塔瓦洛的土著市場到拉塔昆加的商業花卉區，厄瓜多爾的花卉體驗將園藝技藝的精湛、豐富的文化傳統和令人嘆為觀止的安第斯山脈風景完美融合。

這本全面的指南探索了厄瓜多爾最引人注目的花卉市場和與花卉相關的體驗，從方便遊客的市場到真正的土著貿易中心，並為遊覽這個南美洲花卉天堂提供了實用建議。

基多的花卉市場：首都之花

厄瓜多首都基多坐落在安第斯山脈海拔 2850 公尺（9350 英尺）處，擁有幾個非常棒的花卉市場，在城市環境中展現了該國豐富的園藝資源。

聖克拉拉市場

聖克拉拉市場是基多主要的鮮花批發零售市場，也是這座城市鮮花貿易的中心。市集位於歷史中心的南部，從清晨開始就熙熙攘攘，商販們忙著擺放從附近農場運來的新鮮切花，營造出絢麗多彩的景象。

市集體驗走進聖克拉拉的花卉區，您立刻會被繽紛的色彩和芬芳所包圍。玫瑰——厄瓜多爾的標誌性出口產品——佔據了主導地位，其品種和顏色之豐富令人嘆為觀止。深紅色近乎黑色，純白色，柔和的粉紅色，鮮豔的黃色，珊瑚色，雙色，甚至還有透過特殊栽培技術培育出的藍色調的品種。花莖修長（通常為70-100公分），筆直挺拔，頂端綴滿了碩大完美的花朵。這正是厄瓜多玫瑰享譽世界的原因。

除了玫瑰，您還能看到色彩繽紛的異國鶴望蘭（Heliconia），它們有著醒目的紅色和橙色苞片；天堂鳥；熱帶薑花；色彩繽紛的六出花（Alstroemeria）；金絲桃漿果；滿天星（Gypsophila，又稱嬰兒呼吸）；康乃馨花；蘭花區則展示了厄瓜多爾令人驚嘆的蘭花多樣性——該國擁有超過4000種蘭花，幾乎比地球上任何一個地方都多。

購物策略市場每天都營業，但清晨（6-9點）的鮮花最新鮮，因為商販們會拆開新到的貨品。與北美或歐洲的標準相比，這裡的價格非常實惠——一打優質玫瑰可能只需3-5美元，而同樣品質的玫瑰在紐約或倫敦則要賣到30-50美元。商販們按枝、按束或以散裝出售。

大多數攤販只會說西班牙語，所以掌握一些基本的西班牙語短語會很有幫助。不過，價格通常都標得很清楚，攤販們也習慣了接待遊客。可以適當討價還價，尤其是在購買大量商品時，儘管價格已經相當合理了。

實用細節：

• 地點基多歷史中心附近的凡爾賽街
• 小時每日約上午 6 點至下午 6 點；清晨最佳採摘時間
• 運輸建議搭乘計程車或優步；南部歷史中心區域交通可能較為複雜。
• 安全採取正常的城市安全防範措施；保管好貴重物品，隨時注意周圍環境。
• 支付強烈建議使用現金；美元是厄瓜多爾的官方貨幣。
• 語言西班牙語占主導地位；英語使用較少

當地小貼士供應商可以根據要求製作簡單的花束。若您在基多停留數日，不妨在這裡購買鮮花，裝飾您的飯店房間，以最低的成本享受奢華體驗。您可以向供應商諮詢鮮花養護知識－許多供應商會提供換水、修剪枝條和延長瓶插壽命的建議。

中央市場

基多中央市場雖然主要以食品市場為主，但其周邊和特定區域也分佈著許多優秀的鮮花攤販。這個市場提供更全面的厄瓜多爾市場體驗，將鮮花與農產品、肉類、熟食和傳統商品融為一體。

大氣層中央市場充滿濃厚的本地風情－基多居民在這裡購買日常所需。感官體驗十分豐富：花香與新鮮麵包、烤豬肉、熱帶水果和香草的香氣交織在一起。身著傳統服飾的原住民婦女與混血商販一起販售農產品。這裡人潮湧動，熱鬧非凡，文化氛圍濃厚。

鮮花供品這裡的花卉種類比聖克拉拉略少，但品質依然很高。商家主要銷售當地顧客喜愛的花卉——用於特殊場合的玫瑰、用於家居裝飾的混合花束、康乃馨、六出花和時令花卉。價格非常合理，反映的是當地價格而非旅遊價格。

文化背景在這裡購物，您可以深入了解厄瓜多爾人如何將鮮花融入日常生活。您會看到許多家庭購買單枝鮮花或小花束——鮮花並非只在特殊場合才有，而是日常家居用品。這裡的市場文化反映了厄瓜多爾融合了本土文化、西班牙殖民時期文化和現代文化的獨特風格。

實用資訊：

• 地點基多歷史中心 Calle Esmeraldas 與 Manabí 之間
• 小時每天，從清晨到傍晚
• 最適合將鮮花購物與更廣泛的市場文化體驗相結合
• 安全要提高警覺；在擁擠的市場中可能會發生扒竊事件。
• 經驗水平更適合喜歡原汁原味當地環境的旅客

馬里斯卡爾和拉弗洛雷斯塔的街頭花卉供應商

基多的旅遊區遍布街頭花販，他們提供方便但規模較小的鮮花購買管道。這些花販通常在繁忙的街角或熱門餐廳、酒店附近擺攤，出售預先搭配好的花束和單枝鮮花。

預期情況品質整體良好，但與大型市場相比，品種選擇有限。價格反映了便利性因素——高於批發市場，但以國際標準來看仍然非常合理。這些攤販習慣接待遊客，通常會說一些英語，並且可以將鮮花精心插花，用於禮品或酒店房間裝飾。

最適合：想要購買鮮花但又不想去擁擠混亂的大型市場購物的旅客，或者正在尋找最後一刻禮物或小花束的人。

卡揚貝：玫瑰農場中心地帶

卡揚貝鎮位於基多東北方約70公里處，坐落在厄瓜多玫瑰種植區的中心。周圍的鄉村遍布花卉農場（finca），溫室在高海拔的陽光下閃閃發光。雖然卡揚貝並非以公共市場而聞名，但它卻為人們提供了獨特的體驗厄瓜多爾花卉產業源頭的機會。

卡揚貝地區卡揚貝週邊地區擁有近乎完美的玫瑰生長條件。位於赤道附近，全年日照時間穩定。高海拔（約2800-3000公尺）帶來強烈的陽光，讓玫瑰花瓣飽滿，色彩艷麗。涼爽的夜晚抑制了玫瑰的快速生長，使其得以緩慢綻放，花莖更長，花朵更大。火山土壤富含養分。這樣的組合在地球上其他任何地方都無法比擬。

玫瑰農場之旅卡揚貝地區的幾家玫瑰農場提供參觀遊覽項目，讓遊客深入了解商業花卉生產過程。這些參觀遊覽通常包括：

• 溫室營運漫步在巨大的溫室中，成千上萬株玫瑰在精確控制的條件下生長。
• 收穫技術觀察工人們如何在最佳階段小心翼翼地修剪玫瑰花。
• 收穫後加工觀看鮮花在冷藏設施中分類、分級和包裝。
• 品質管制學習如何根據莖長、花朵大小和完美程度對玫瑰進行分類
• 出口物流了解鮮花如何在48小時內抵達國際市場

值得考慮的農場參觀哈辛達·拉·孔帕尼亞莊園和其他一些農場偶爾會提供參觀服務，但必須提前預約。有些農場專門接待遊客，而有些農場則根據遊客的特殊要求安排參觀。您可以直接聯絡農場，透過基多當地的旅行社安排行程，或請您的飯店幫忙安排參觀。

直接購買有些農場設有小型零售店，您可以在那裡以農場直銷價直接購買玫瑰。品種通常僅限於農場自產，但品質卓越，價格也異常低廉——優質玫瑰通常只需1-2美元一打。

卡揚貝鎮卡揚貝雖然不是傳統意義上的花卉市場，但卻是探索玫瑰產區的理想起點。這座小鎮以其特色美食——脆麵包棒（bizcochos）和葉狀起司（queso de hoja）而聞名。附近的卡揚貝火山是厄瓜多第三高峰，為小鎮增添了壯麗的背景。

實用資訊：

• 地點位於基多東北方 70 公里處，搭乘巴士或汽車約需 1.5 小時。
• 運輸從基多卡塞倫汽車站搭乘巴士；租車則為農場參觀提供了更大的靈活性。
• 旅遊預訂務必提前預約；大多數農場不接待未預約的遊客。
• 最佳時間全年均可生長，但5月至11月略為乾燥。
• 語言西班牙語對於獨立旅行至關重要；旅行團可能提供英語選項。

拉塔昆加：花卉之都

拉塔昆加是科托帕希省的首府，位於基多以南約90公里處，已發展成為另一個重要的花卉種植和貿易中心。該市週邊地區遍布眾多花卉農場，其商業花卉區也成為該地區的貿易樞紐。

花卉區拉塔昆加花卉區主要以批發市場的形式運營，服務於花店和商業買家，但也歡迎個人買家。這裡的規模令人印象深刻——成捆的玫瑰、六出花、康乃馨和其他鮮花被裝上冷藏車，運往機場和配送中心。

為什麼要來這裡？對於真正熱愛鮮花，並對厄瓜多爾花卉產業商業運作感興趣的遊客來說，拉塔昆加提供了一個真實的批發市場體驗，這裡沒有旅遊配套設施。價格極為低廉，品質卓越，能體驗道地的當地風情。然而，這裡並非一個精心打造的旅遊景點——這裡是熙熙攘攘的市場，商業活動優先於遊客住宿。

拉塔昆加市場這座城市的傳統市場雖然並非只以鮮花為主，但也有攤販販售鮮花、農產品和其他商品。週六是市集最熱鬧的日子，週邊地區的土著居民都會來交易。這裡氣氛活躍，充滿了濃鬱的安地斯風格。

科托帕希連接拉塔昆加是通往科托帕希國家公園的門戶，科托帕希火山就坐落於此，景色壯麗。遊客常常將賞花之旅與火山探險結合起來，從而將厄瓜多爾豐富的園藝資源與其自然奇觀完美融合。

實用資訊：

• 地點位於基多以南 90 公里處，搭乘巴士約 2 小時車程。
• 運輸：從基多 Quitumbe 終點站出發的頻繁巴士
• 最適合：真正的花卉愛好者，以及對批發業務有興趣的人士
• 語言西班牙語基礎
• 與科托帕希國家公園遊覽，基洛托阿環線徒步

奧塔瓦洛市場：本土花卉與傳統

奧塔瓦洛以擁有南美洲最重要的原住民市場之一而聞名，這裡的花卉體驗與原住民文化和安第斯山脈的傳統緊密相連。雖然花卉並非主要商品——紡織品、手工藝品和農產品才是主流——但這裡的花販卻能提供純粹商業市場無法提供的文化視角。

市集日奧塔瓦洛的大型市集在周六舉行，屆時整個城鎮將變成一個熙熙攘攘的市場，吸引來自周邊地區的土著居民。不過，其他時間也有規模較小的市集。週三的市集也相當熱鬧。

花卉區當地商販，主要是身著傳統服飾（刺繡上衣、層疊裙擺、華麗首飾）的女性，販售鮮花以及農產品和香草。鮮花的選擇反映了當地的喜好和傳統用途：玫瑰用於慶祝活動和祭祀，還有康乃馨、六出花、菊花，以及一些本土花卉，例如丘基拉瓜（厄瓜多爾國花，一種生長在高海拔地區的醒目黃色花朵）。

文化背景在安地斯山脈的土著文化中，鮮花承載著象徵意義和儀式意義。它們被用於宗教節日、傳統醫藥、祭祀帕查瑪瑪（大地母親）以及各種慶祝活動中。在這裡購買鮮花，就如同與西班牙殖民之前幾個世紀的傳統文化建立了聯繫。

奧塔瓦洛的獨特之處在這裡，賞花體驗並非在於找到最好的玫瑰或最低的價格，而是在於文化沉浸。從當地商販手中購買鮮花，或許還能學習幾句基丘亞語（當地土著語言），觀察鮮花如何融入土著生活，體驗在全球化浪潮中依然延續的市場傳統——這便是奧塔瓦洛的獨特之處。

超越花朵奧塔瓦洛是所有造訪厄瓜多爾的遊客不容錯過的目的地。這裡的紡織品市場琳瑯滿目，當地原住民織工出售手工編織的毯子、服裝、包包和掛毯，風格涵蓋傳統與現代。週邊地區擁有迷人的湖泊（奎科查湖、莫漢達湖）、熱情好客的土著社區，以及厄瓜多爾最壯麗的山景。

實用資訊：

• 地點位於基多以北約100公里處，搭乘巴士約2.5小時。
• 市集日：星期六（主要），星期三（重要），每日（較小規模）
• 小時週六市集大約早上6點開始，高峰期為上午9點至下午1點。
• 運輸從基多卡塞倫汽車站出發的巴士；提供多種導覽遊
• 語言西班牙語和基丘亞語；英語能力有限
• 住宿許多飯店和旅館可供選擇；建議週五晚上入住，以便週六提早進入市場。
• 尊重穿著得體，拍照前曾徵得他人同意，尊重當地商販。

文化敏感度在向當地商販購買商品時，請記住您正在參與支持傳統社區的經濟體系。公平定價對雙方都有好處——對國際遊客來說金額不大，但對商販來說意義重大。尊重當地文化和真誠的文化交流遠比咄咄逼人的討價還價更有價值。

安巴托：花與水果之都

安巴托是通古拉瓦省的首府，也是厄瓜多爾第四大城市，被稱為「鮮花和水果之城」。這一頭銜既反映了該地區的農業生產力，也反映了該市著名的年度水果鮮花節，這是厄瓜多爾最重要的節日之一。

花果節每年在安巴托狂歡節期間（通常在二月，即大齋節前夕）舉行的這個節日，將整個城市裝飾成鮮花、水果和厄瓜多爾文化的盛大慶典。節慶特色包括：

• 盛大的花車遊行，裝飾精美的花車上覆蓋著鮮花。
• 用成千上萬朵鮮花裝飾街道
• 展示當地農產品的農業展覽會
• 傳統音樂、舞蹈和文化表演
• 鬥牛和其他嘉年華活動

如果您的厄瓜多爾之行恰逢這個節日，安巴托將成為您不容錯過的目的地，為您帶來該國其他任何地方都無法比擬的賞花體驗。

全年開放的花卉市場節慶季之外，安巴託的市集上有許多優質的花卉攤販。中央市場（Mercado Central）和莫德洛市場（Mercado Modelo）都設有花卉專區，出售當地和周邊地區的鮮花，價格非常合理。這座城市坐落在肥沃的山谷中，周圍環繞著富饒的農田，這意味著鮮花供應穩定且新鮮。

安巴托地區週邊鄉村盛產花卉、水果和蔬菜，得益於肥沃的火山土壤和適當的氣候。小型農場和苗圃星羅棋布，其中一些歡迎遊客直接購買。

實用資訊：

• 地點位於基多以南約130公里處，搭乘巴士需2.5-3小時。
• 節慶時間：二月下旬，具體日期每年都不一樣
• 運輸：從基多 Quitumbe 終點站出發的頻繁巴士
• 最適合節慶期間可欣賞壯觀的花卉展覽；全年均可前往體驗道地的市集。
• 與巴尼奧斯（附近的溫泉小鎮）、欽博拉索火山之旅

昆卡：殖民時期的優雅與花卉市場

昆卡是厄瓜多第三大城市，或許也是最美麗的城市，這裡鮮花市場林立，殖民時期的建築風格與優雅的文化氛圍完美融合。昆卡被聯合國教科文組織列為世界遺產的歷史中心，為鮮花購物和文化探索提供了絕佳的場所。

花卉市場（Plaza de las Flores）昆卡的花卉市場位於鮮花廣場（Plaza de las Flores），這是一個毗鄰宏偉的聖母無原罪主教座堂的小廣場。攤販們，主要是女性，在廣場周圍擺放的固定攤位上販售鮮花。五彩繽紛的花朵與教堂藍色的圓頂和殖民時期的建築交相輝映，構成了厄瓜多爾最上鏡的市場景象之一。

你會發現什麼玫瑰、康乃馨、六出花、百合和時令鮮花是這裡的主打。雖然品種比基多的主要市場少，但品質上乘，價格也相當合理。攤販們技藝精湛，能以非常實惠的價格打造出精美的花束。市場每天營業，上午的花朵種類最為豐富。

昆卡體驗昆卡花卉市場的特別之處不在於規模或品種，而在於其氛圍。鮮花廣場 (Plaza de las Flores) 完美詮釋了昆卡的精緻風格。您可以先選購鮮花，然後探索宏偉的大教堂，漫步於鵝卵石鋪就的街道，欣賞殖民時期的建築，參觀世界一流的博物館，逛逛手工藝作坊，並在精緻的餐廳享用美食。與基多規模更大、略顯混亂的市場或奧塔瓦洛的原住民市場相比，昆卡能為您帶來更優雅、更平易近人的厄瓜多爾體驗。

昆卡的蘭花昆卡地區以蘭花種植而聞名，得益於其適當的海拔和氣候。城內一些專門的苗圃專注於蘭花，提供其他地方難得一見甚至根本找不到的品種。真正的蘭花愛好者應該去這些苗圃看看，不過事先需要做好功課和安排。

實用資訊：

• 地點厄瓜多南部，從基多搭乘巴士約 8 小時或搭飛機 1 小時即可抵達。
• 花方毗鄰新大教堂，歷史中心
• 小時每天，從早晨到下午
• 最適合：尋求精緻體驗的旅客、攝影師、以及探索厄瓜多南部的人們
• 住宿：各種價位的優質飯店和旅館
• 語言西班牙語占主導地位；旅遊區也有一些英語使用者。

為什麼要去昆卡？除了鮮花，昆卡本身也是厄瓜多最美麗的城市之一。歷史中心保存完好，文化氛圍濃厚（博物館、美術館、音樂、劇院應有盡有），週邊地區擁有美麗的鄉村風光和原住民村落，這座城市還吸引了大量國際僑民，營造出在同等規模的厄瓜多爾城市中難得一見的國際化氛圍。因此，參觀鮮花市場可以自然地融入昆卡的整體探索之旅中。

瓜亞基爾：沿海花卉市場

厄瓜多最大的城市和主要港口瓜亞基爾，擁有各具特色的花卉市場，充分展現了其沿海熱帶風情。雖然玫瑰依然佔據主導地位（從高地種植區運來），但瓜亞基爾的花卉市場比高地城市展示的熱帶花卉更多。

卡拉圭市場瓜亞基爾市中心的這個大型市場設有相當大的花卉區。這裡主打熱帶花卉，如鶴望蘭、薑花、天堂鳥、熱帶蘭花，以及玫瑰、康乃馨等傳統花卉。市集氣氛熱烈，充滿濃鬱的海岸風情——炎熱潮濕、喧鬧嘈雜、活力四射。

馬雷貢2000鮮花攤販在瓜亞基爾翻新的河濱大道 Malecón 2000 沿線，街頭小販向當地居民和遊客兜售鮮花。與傳統市場相比，這裡更受遊客歡迎，攤販們早已習慣接待國際遊客，價格也反映了其優越的地理位置。

沿海花卉與高地花卉瓜亞基爾市場上的花朵展現了厄瓜多爾豐富的生物多樣性和多樣化的生長條件。高地鮮花（例如來自卡揚貝的玫瑰）被運往沿海市場，而來自沿海和亞馬遜地區的熱帶鮮花在這裡比在基多或昆卡更為常見。

實用資訊：

• 地點瓜亞基爾位於厄瓜多太平洋沿岸
• 市場卡拉圭市場和較小的社區市場
• 氣候全年炎熱潮濕；請根據天氣情況著裝。
• 安全謹慎行事；瓜亞基爾的犯罪率高於基多或昆卡。
• 最適合對熱帶花卉有興趣的旅行者，以及前往厄瓜多爾沿海地區或加拉巴哥群島的遊客

厄瓜多蘭花體驗：超越新鮮切花

厄瓜多爾的蘭花種類極其豐富——擁有超過4000種蘭花，使該國躋身世界頂級蘭花產地之列。雖然市面上可以買到切花蘭花，但要真正欣賞蘭花，則需要專業的經驗。

基多植物園這座優秀的植物園擁有令人印象深刻的蘭花溫室，展示著數百種厄瓜多爾原生蘭花。導覽解說員會介紹厄瓜多蘭花的多樣性、生態和保育情況。園內也種植其他本土植物，是了解厄瓜多爾植物群的絕佳入門途徑。

明多雲霧林明多地區位於基多西北約80公里處，坐落在生物多樣性豐富的雲霧森林中。多個保護區和花園以自然環境為特色，種植各種蘭花。雖然明多並非集市，但它為遊客提供了觀賞野生蘭花以及了解蘭花保育工作的機會。

蘭花苗圃在基多、昆卡和其他城市週邊，有許多專門的蘭花苗圃。這些苗圃種植蘭花，供應給收藏家和出口商，有時也接受預約參觀。從苗圃購買蘭花需要了解國際植物運輸法規——大多數蘭花都需要植物檢疫證明和《瀕危野生動植物種國際貿易公約》（CITES）許可證才能進行國際運輸。

關於蘭花購買的重要提示許多厄瓜多爾蘭花品種都受到保護。切勿購買野生蘭花，因為這會威脅到本已脆弱的族群。信譽良好的苗圃只出售擁有完整文件的栽培植株。如果您考慮進行國際蘭花運輸，請務必仔細研究您所在國家/地區的法規—非法進口植物的處罰可能非常嚴厲。

厄瓜多的季節性因素

與溫帶地區花卉季節性變化劇烈不同，厄瓜多爾位於赤道，因此全年花卉供應相對穩定。然而，也存在一些規律：

全年厄瓜多爾的標誌性花卉——玫瑰，全年品質穩定。商業農場擁有溫控溫室，確保玫瑰的持續生產。這使得厄瓜多爾玫瑰獨樹一幟——儘管其他地方的玫瑰品質和供應量波動很大，但厄瓜多爾玫瑰卻始終保持著卓越的品質。

雨季與旱季厄瓜多的季節分為雨季和旱季，而不是冷季和熱季，不過不同地區的季節模式有所不同：

• 高地旱季（六月至九月）天氣略有好轉，氣溫舒適。
• 高地雨季（10月至隔年5月）午後多雨，早晨通常晴朗。
• 沿海季節變化：明顯的雨季（12月至隔年5月）及旱季（6月至11月）

這些模式對交通運輸的影響比對鮮花供應的影響更大——暴雨期間的泥石流和道路封閉會使出行變得複雜。

節慶及假日季重大節日和慶典期間鮮花需求激增：

• 情人節（2月14日）玫瑰出口旺季；國內價格可能上漲
• 母親節（五月的第二個主日）全國花需求量高
• 亡靈節（11月2日）家屬購買鮮花前往墓地祭掃
• 聖誕節季節：用於慶祝活動和裝飾的鮮花採購量增加

在這些時期，市場更加繁忙，價格可能會略高一些，但厄瓜多爾鮮花豐富，因此很少出現短缺。

厄瓜多爾花卉市場遊客實用指南

語言想要體驗道地的市場氛圍，西班牙語至關重要。雖然有些旅遊區也有會說英語的人，但市場主要還是用西班牙語溝通。學習一些基本的西班牙語，像是數字、問候語和簡單的問句，對吧？即使你的西班牙語不太流利，攤販們也會很感激你嘗試用西班牙語溝通。

貨幣與支付厄瓜多爾使用美元作為官方貨幣，這簡化了美國遊客的交易。市場幾乎只接受現金——請攜帶小額鈔票（1美元、5美元、10美元），因為商販通常無法找零大額鈔票。城市裡自動櫃員機隨處可見。

安全注意事項厄瓜多爾市場總體上是安全的，但仍需採取一些常規的預防措施：

• 妥善保管貴重物品，並盡量減少不必要的物品。
• 時時注意周圍環境，尤其是在人多的地方。
• 請使用正規計程車或優步（Uber）等服務，不要搭乘無標誌車輛。
• 避免展示昂貴的電子產品或珠寶
• 相信你的直覺－如果感覺不對勁，就離開。

基多南部地區和瓜亞基爾的市集需要格外警惕。高檔市集和旅遊區（例如昆卡的鮮花廣場）的市集則相當安全。

海拔因素基多（海拔2850公尺）、卡揚貝（海拔2800公尺）和其他高原地區海拔較高。初次訪視者可能會出現高山症，例如頭痛、呼吸急促和疲勞。建議逐步適應海拔，保持水分充足，初期避免飲酒，並考慮在海拔較低的地方停留幾天，然後再進行密集的市場探索。

運送鮮花如果購買鮮花：

• 在厄瓜多境內商販通常會用紙包裹鮮花。如果搭乘公車或汽車，請向商販詢問是否有水源，或自備水瓶保持花莖濕潤。
• 國際運輸國際植物運輸複雜且往往不切實際。它需要植物檢疫證明、海關申報單，並遵守目的地國的法規。大多數旅行者最好還是在厄瓜多爾欣賞鮮花，而不是嘗試國際運輸。
• 照片作為回憶考慮到運輸方面的挑戰，請拍攝您購買的鮮花照片，而不是試圖將它們帶到國外。

討價還價禮儀在傳統市場中，溫和的價格談判在文化上是可以接受的，尤其是在以下情況：

• 大批量採購
• 接近傍晚，商家更傾向於出售剩餘庫存，此時是購物的好時機。
• 未明確標價的商品

然而，咄咄逼人的討價還價是不合適的。以國際標準來看，這些價格已經非常低了。請記住，攤販通常是收入微薄的厄瓜多爾工薪階層或原住民。公平的價格對每個人都有好處。

小費和感謝雖然在市集上沒有強制要求，但一些小小的謝意之舉會很受歡迎。如果攤販們熱情地幫助你，花時間講解花材或為你精心搭配花束，不妨考慮給點小費（一兩美元），或者比原計劃多買一些。

攝影拍攝商販，尤其是身著傳統服飾的原住民，務必事先徵得同意。許多商販會感激禮貌的要求，並樂於配合拍照。主動提出給他們看照片或購買商品，以示尊重。切勿拍攝拒絕或顯得不自在的人。

最佳遊覽時間市場營業時間通常為清晨（早上6-7點）至下午（下午4-6點）。最新鮮的花卉和最豐富的品種在清晨出現。傍晚時分，由於商販更傾向於出售剩餘庫存而非打包，價格可能會略有折扣。週末，服務當地居民的市場通常會更加熱鬧。

將鮮花與厄瓜多爾的其他奇觀結合起來

厄瓜多爾國土面積不大，卻擁有令人難以置信的豐富多樣性，除了鮮花之外，還能體驗到許多非凡的體驗。不妨將參觀花卉市場與以下活動結合：

加拉巴哥群島雖然前往加拉巴哥群島需要單獨安排行程並投入大量額外預算，但它能提供一生難忘的野生動物體驗。許多厄瓜多爾遊客會將遊覽厄瓜多爾大陸的花卉市場和文化體驗與加拉巴哥群島之旅結合。

亞馬遜盆地厄瓜多東部低地擁有原始雨林，從可可或特納等城市均可輕鬆抵達。多日叢林小屋之旅讓您沉浸在地球上生物多樣性最豐富的生態系統中，野生蘭花和奇花異草在自然環境中生長。

火山之旅厄瓜多爾的「火山大道」擁有科托帕希火山、欽博拉索火山和通古拉瓦火山等壯觀的山峰。一日遊和多日登山探險活動都很常見。

原住民社區除了奧塔瓦洛之外，還有許多原住民社區歡迎尊重當地文化的遊客。這些體驗能讓遊客深入了解安地斯山脈的傳統文化，其中通常包含藥用植物知識，鮮花在儀式中扮演重要角色。

殖民城市厄瓜多爾的歷史名城——基多、昆卡以及洛哈等較小的城鎮——擁有保存完好的殖民時期建築、優秀的博物館和精緻的文化氛圍。

溫泉和水療中心巴尼奧斯和帕帕拉克塔等城鎮擁有風景優美的山區天然溫泉，是市集結束後放鬆身心的理想之地。

永續性和倫理考量

厄瓜多的花卉產業雖然對經濟至關重要，但面臨永續發展的挑戰：

勞動條件花卉農場僱用了數千名工人，其中絕大多數是女性。工作條件差異很大——一些農場提供公平的工資、福利和安全的工作環境，而另一些農場則因工資低、化學物質暴露和惡劣的工作條件而受到批評。公平貿易和雨林聯盟等認證項目旨在提高標準，但實施尚未完全到位。

環境影響花卉種植需要消耗大量的水、農藥和能源。有些農場實施可持續的耕作方式（水循環利用、病蟲害綜合治理、再生能源），而有些農場則優先考慮產量而非環境保護。

作為消費者個人旅行者對行業慣例的直接影響有限，但需要考慮以下因素：

• 支持認證農場如果可能，盡量選擇獲得公平貿易或雨林聯盟認證的農場。
• 提問參觀農場時，請詢問勞動條件和環境措施。
• 有意識的購買在經濟上支持當地花卉供應商的同時，也要認識到其中涉及的複雜供應鏈。
• 學習與分享了解這些問題並分享資訊有助於提高公眾意識。

正面影響厄瓜多爾的花卉產業為數千人提供了就業機會，創造了出口收入，支持了國家發展，並促進了適宜花卉種植的高地生態系統的保護。與許多農業產業一樣，它既非完全正面也非完全負面，而是複雜且不斷發展的。

厄瓜多的花卉文化

厄瓜多爾的花卉市場融合了園藝的精湛技藝、豐富的文化底蘊和令人嘆為觀止的地理奇觀，為您帶來獨特的體驗。無論是在卡揚貝溫室欣賞玫瑰，以皚皚雪山為背景；還是在奧塔瓦洛的周六集市上與當地商販討價還價；亦或是在昆卡殖民時期的建築前拍攝花攤，您都將體驗到一個花卉既是重要產業又是文化元素的國度。

運抵紐約、倫敦和東京花店的玫瑰，往往始於厄瓜多爾的溫室，它們在黎明前被採摘，裝入冷藏庫，連夜空運至遙遠的市場。而參觀厄瓜多爾的花卉市場，則如同逆向推移——你將親眼目睹鮮花在生長之地，在種植者的手中，見證它們走向世界的過程。

與其他主要鮮花生產國相比，厄瓜多爾的便利性獨具特色。參觀荷蘭的拍賣行或哥倫比亞的花卉農場需要提前安排，而厄瓜多爾的市場則歡迎自由行的遊客。只要掌握基本的西班牙語，具備一定的旅行技能，並樂於體驗地道風情，您就能全面深入地探索厄瓜多爾的花卉文化。

本指南中的市場僅供參考。厄瓜多爾各省和地區都有各自的當地市場，許多市場每周定期開放，服務鄉村社區。一些最令人難忘的發現往往來自小鎮上那些不起眼的市場，在那裡，鮮花與農產品、牲畜和日用品交相輝映，遊客寥寥無幾，只有耐心探索，才能領略厄瓜多爾花卉文化的深厚底蘊。

不妨從基多或昆卡的便利市場開始，探索奧塔瓦洛或拉塔昆加的原住民市場，安排參觀卡揚貝玫瑰產區的農場，並保持開放的心態，期待沿途的驚喜發現。厄瓜多爾的花卉，如同這個國家本身，會回報你的好奇心、對文化的敏感度以及深入體驗這個將花卉種植提升為藝術形式，同時又保留著遠早於西班牙征服數千年傳統的國度的意願。

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